Шаблоны joomla 3

Страница наших рецептов

 

 

 

 

Основной рецепт 1 килограмм салата (4 порции):


200 гр. картофеля, сваренного в кожуре;
100 гр. моркови, сваренной в кожуре;
100 гр. вареной постной колбасы;
100 гр. консервированного зеленого горошка;
100 гр. соленых огурцов;
100 гр. маринованных огурцов;
2 яйца, сваренных в крутую.
Приправы: соль, 
соус — майонез качественный ( иначе произойдёт расслоение )
.Слить зелёный горошек через шумовку и оставить сушиться.Очистить картофель, морковь, яйца, колбасу.Нарезать ингредиенты (кроме горошка) кубиками в одну емкость.Добавить зеленый горошек.Перемешать.Охладить.Посолить и заправить соусом, вторично перемешав, перед подачей на стол.Идеальный салат "Оливье" выглядит как белая нуга с разноцветными цукатами в сливках.

Курица в майонезе

Курица в майонезе - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу в майонезе.Пожалуй, каждая хозяйка согласится, порой куриное мясо может получиться довольно суховатым и безвкусным. Это черта присуща для любого низкокалорийного питания. Однако все же есть некоторые методы, позволяющие придать мясу сочность и аромат. Именно для этих целей используют различные соусы и маринады, что позволяет подчеркнуть вкус блюда. Это касается и майонеза, этот жирный соус сохраняет сочность куриного мяса, а также наделяет его пряными нотами, к примеру, если добавить в майонез ложечку аджики, то острота блюда непременно почувствуется.
Курица в майонезе - подготовка продуктовКурица в майонезе, действительно, универсальное блюдо. Его можно на скорую руку приготовить на сковороде, можно запечь курицу в майонезе в духовке в честь знаменательной даты, а можно и приготовить шашлык из курицы в майонезе и насладиться ароматным и сочным мясом даже на лоне природы. Для приготовления блюда чаще всего используются бедра курицы или куриный окорочек, разделив их на порционные куски можно приступать к процессу приготовления. Также можно обжарить такое мясо или отправить в духовку, предварительно поместив его в рукав. В общем, на что хватит фантазии, то можно и приготовить, используя лишь куриное мясо и майонез.Курица в майонезе в духовкеПриближается семейный праздник, и Вы хотите обрадовать близких вкусной курочкой в духовке? 
Требуемые ингредиенты:• курица – 1 – 1,5 кг;• сыр Пармезан – 150 г;• майонез – 100 мл;• зелень
Способ приготовления:Курицу промываем, протираем, солим, перчим. Если хотите придать пикантности, то можно обмазать мясо домашней аджикой. На мелкой терке натирается сыр , который в дальнейшем хорошенько смешиваем с майонезом. Полученным соусом натираем нашу куриную тушку, укладываем на противень и на 60 минут отправляем в разогретую духовку. Все просто, но безумно вкусно!

 

 

Шашлык куриный в майонезно-горчичном соусе 

Курица, зажаренная в виде шашлыка – очень вкусное мясо с хрустящей корочкой. Куру можно мариновать в лимоне, сухом вине, гранатовом соке или соусе. И каждый из этих маринадов будет очень хорош для куриного шашлыка. А если вам хочется попробовать что-нибудь новенькое – давайте приготовим курицу на мангале в соусе из горчицы и майонеза. Это тоже вкусно. Хотя, сторонники здорового питания возражают.

Что требуется для шашлыка из курицы на 4 порции Куриные бедрышки (окорочка, грудки, ножки или крылышки) – 8-12 штук; Лук репчатый – 2-3 головки; Майонез – 5-6 ст. л.; Горчица – 2 ст.л.; Лимон – 0,5 шт.; Перец, соль – по вкусу; Зелень. Как приготовить куриный шашлык в горчице и майонезе нарезать лук кольцами; смешать майонез, горчицу, перец и лимонный сок. Залить соусом курицу, выложенную в эмалированную или стеклянную посуду, добавить лук. Перемешать. Мариновать около 30 минут; нанизать на шампуры куриные кусочки вперемешку с луком или поместить мясо с луком на решетку барбекю; запекать над тлеющими горячими углями, посыпанными солью (чтобы угли не вспыхивали от выделяющегося жира), переворачивая каждые 3-5 минут, жарить до готовности (отсутствия вытекающей крови при накалывании кусочков). Особенности приготовления куриного шашлыка в майонезно-горчичном соусе Куриный шашлык получается очень нежным, вкусным и быстро готовится. Майонезно-горчичный маринад добавляет мясу сочности, остроты и приятной кислинки. Даже суховатые курные грудки получатся сочными и мягкими, полежав в таком соусе. 

Подавайте готовый шашлык из курицы с рассыпчатой рисовой кашей, лавашом (или домашними лепешками, которые можно печь на сковороде), зеленью, салатом из редиски, свежими огурцами и помидора. Это – очень вкусная еда! И – очень приятного Вам аппетита! 

 

 

НАШИ КОНТАКТЫ

Республика Кыргызстан
г.Бишкек, ул. Кронштадская 19а
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Телефон +996 312 34 54 75
Моб/WhatsApp +996 700 50 34 90